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Especialista advierte que pantallas afectan alimentación consciente en niños

Una nutricionista alertó que comer frente al celular, la televisión o una tablet dificulta reconocer el hambre y la saciedad, favoreciendo el consumo automático de alimentos

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La nutricionista Silvia Sáenz, de Mondelez International, advirtió que el uso de pantallas durante las comidas puede afectar la relación de los niños con los alimentos. La especialista explicó que esta práctica favorece una alimentación automática y dificulta que los menores identifiquen cuándo tienen hambre o ya están satisfechos.

Sáenz señaló que el "mindful snacking" o snackeo consciente consiste en prestar atención al momento de comer, reconociendo las señales de hambre y saciedad, además de disfrutar el sabor, la textura y el aroma de los alimentos. "Si la atención está en el celular, la computadora o el televisor, el niño no observa la porción que está consumiendo ni reconoce fácilmente cuándo ya está satisfecho", explicó.

La especialista indicó que comer sin distracciones ayuda a desarrollar hábitos alimentarios saludables, mejora la relación con la comida, fortalece la concentración y reduce el consumo impulsivo. También recomendó servir los snacks en un plato, apagar las pantallas durante las meriendas, involucrar a los niños en la preparación de los alimentos y respetar las señales naturales de hambre y saciedad.

Respecto al horario para consumir meriendas, precisó que no existe una hora específica, pero sí es importante que los snacks formen parte de una alimentación equilibrada e incluyan opciones nutritivas, como frutas y otros alimentos saludables, de acuerdo con las necesidades de cada niño.

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Periodista en Diario Viral. Comprometidos con la verdad y la información de Arequipa.

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