La entidad regional no apoya a los productores de la bebida bandera. El presidente de ProPisco, Mario Meléndez Calmet, señaló que el Gobierno Regional de Arequipa (GRA) no presta el apoyo debido a los realizadores de pisco para la realización de actividades que difundan este producto a los turistas que llegan a la región.
El representante afirmó que la Gerencia Regional de Turismo (Gercetur) no prestará apoyo a la edición de la Ruta del Pisco de este año. Razón por la cual, tendrán que hacerlo en coordinación con una agencia de turismo.
De acuerdo con el representante, hay 30 productores de esta bebida en Arequipa inscritos en ProPisco, cada uno cuenta con su propia bodega. Estos -por ejemplo- en una botella de 500 mililitros invierten un promedio de S/30 a S/35; dado que, se incluye el precio de las uvas usadas para su preparación, el embotellado, el traslado, entre otros factores que influyen en el sabor del producto. Razón por la cual, el especialista consideró que dicho producto debería valorizarse en S/50; lo cual no resulta rentable para los productores por diversos factores.
Uno de los factores más perjudiciales es la competencia desleal realizada por los vendedores que ofrecen pisco adulterado. Meléndez Calmet detalló que dichas bebidas suelen tener un costo de realización que no sobrepasa los S/8 y que -al venderse a S/20, por ejemplo- generan ganancias para dichos comerciantes.
“(Los vendedores) están ganando dinero (...) En una oportunidad, quise ofrecerles piscos (a este tipo de comerciantes). No obstante, el precio que yo pedía les parecía abismal. Cuando les comenté que la bebida que ellos ofrecían no era pisco, aseguraron que lo único que les interesaba era vender el producto”, expresó Meléndez.
RUTA DEL PISCO. Ante la situación, Meléndez Calmet afirmó que retomarán la Ruta del Pisco, donde participarán 22 bodegas. De esta manera, buscan generar más promoción a la bebida.
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