El Programa de Alimentación Escolar del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) supervisó la atención que se brinda a 197 estudiantes de secundaria con jornada escolar completa de la institución educativa N.° 40033 San Agustín de Hunter
En ese sentido, el equipo técnico de la Unidad Territorial Arequipa verificó la implementación de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria en el plantel educativo y recorrió el almacén para comprobar las condiciones que aseguren la calidad e inocuidad de los comestibles para su posterior preparación.
Durante la prestación del servicio de alimentación escolar, los monitores de gestión local del programa constataron que los estudiantes consumieron en el desayuno, arroz con leche y cereal; en el almuerzo degustaron un delicioso guiso de pollo con puré de zapallo y arroz fortificado.
Asimismo, brindaron asistencia técnica a los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE), ya que ellos son los encargados de la recepción y verificación de los comestibles en los almacenes de las escuelas, para su posterior preparación y consumo.
Cabe destacar que la CAE son espacios de participación representativa del director, docentes, padres de familia y comunidad educativa en general, quienes son reconocidos por el programa para ejecutar y vigilar la prestación del servicio alimentario.
Para este año 2025, en Arequipa, el programa atenderá a 158 575 usuarios de 1808 instituciones educativas públicas de los niveles de inicial, primaria y secundaria con jornada escolar completa (JEC) y formas de atención diversificada (FAD).
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