La Municipalidad Distrital de Vítor realizó el lanzamiento oficial del Festival de la Vendimia Vítor 2026 y del Festival del Cauche de Cuy, actividades que celebran la tradición vitivinícola y gastronómica del valle. El evento principal se desarrollará el sábado 21 de marzo, con la participación de bodegas locales, productores y visitantes.

Para la presentación de la actividad, el alcalde José Alberto Guamaní Chauqui llegó a Arequipa y destacó que la vendimia representa el trabajo de los agricultores del valle y una tradición que se mantiene viva desde el siglo XVI, cuando Vítor comenzó a producir vinos y piscos reconocidos en la región. El distrito se ubica a solo una hora de la Ciudad Blanca tiene hermosos paisajes turísticos para que las familias visiten su campiña.

La jornada incluirá diversas actividades como la pisa simbólica de la uva, degustación de vinos y piscos, concurso del tradicional cauche de cuy, además de la participación de bodegas locales y presentaciones artísticas que acompañarán la festividad.

Asimismo, las autoridades informaron que el evento contará con la presencia de más de diez bodegas del valle, además de puestos gastronómicos donde los visitantes podrán degustar platos típicos elaborados con productos locales, destacando el tradicional cauche de cuy, considerado uno de los platos emblemáticos del distrito.

El burgomaestre invitó a la población arequipeña y a los turistas a visitar el valle de Vítor y ser parte de esta celebración que busca fortalecer la identidad cultural, promover el turismo y revalorar las tradiciones agrícolas y culinarias del distrito.