Es uno de los productos más requeridos en las mesas arequipeñas. El comerciante del mercado Metropolitano de la plataforma comercial Andrés Avelino Cáceres (José Luis Bustamante y Rivero), Raymundo Vásquez, comentó que el limón incrementó su precio. Actualmente cuesta S/5, frente a los S/4 que valía en semanas anteriores.
De acuerdo con el vendedor, algunas verduras están sufriendo escasez debido a que hay una mayor venta a Lima. Se precisa que ellos solicitan sus productos de localidades arequipeñas como Sachaca, Cayma y Majes-El Pedregal.
Otro producto que también ha sufrido un incremento es la cebolla. En la actualidad tiene un valor que ronda los S/2 a S/3. Sin embargo, en semanas anteriores, esta verdura costaba S/1 a S/2 en los mercados. Razón por la cual, es otro producto que ha sufrido por la escasez que mencionan los vendedores.
No obstante, el comerciante afirmó que los demás productos mantienen su valor monetario.
POLLO. Respecto al pollo, este producto cuesta S/8.80 en el mercado referido. Este incrementó su precio en comparación a la semana pasada. Cuando Diario Viral consultó, variaba entre S/8 a S/8.50.
La comerciante Liz Huamaní destacó que el incremento se ha dado porque las aves que llegan al centro de abastos son de escaso tamaño. Razón por la cual, deben ofrecer más productos para cubrir el peso requerido por la clientela.
Pese a la situación referida por la vendedora, afirmó que el pollo no alcanza el pico de ventas que tenía en meses anteriores. Razón por la cual, mencionó que esto podría perjudicar a las ventas de esta ave.
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